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津和野では、よしのやという旅館に泊まりました。
津和野の観光サイトで見て、町中にあることから決めたお宿。
お勧め情報を見てという形じゃなかったので、特に期待して訪問という
訳ではなかったのですが、サービスも、設備も、お料理も、素晴らしかった
です。しかも、お値段がとてもリーズナブルで(東京で普通のホテルに
泊まるより安い ^^;;;)、こんな料金で大丈夫なのかなと心配になるくらい。
大満足のお宿でした。

山陰の小京都、津和野にある旅館ですから、和風なのは当然ですが
全館畳がひいてあって(絨毯のところがなくて)、靴下(浴衣には足袋)で
歩けます。スリッパを履かなくていいの、すごく楽でした。

左:泊まったお部屋の前の廊下にあった花台(下は雑誌用の棚)、畳のベンチ。
右:館内各所に絵やお花が。鯉で有名なところなので、鯉のちぎり絵が。

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食事は、別室でいただきました。私たちが使ったのは周(あまね)の間。
お部屋の外のお花と、アリアさんと同行したくったりたれちゃん。
お花もですが、敷いてある帯の柄が綺麗です。

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お料理は、とにかく素晴らしかったです。(いつもと違う料理長さんだった
とのこと) 寒かったこともあり、地酒の熱燗、お代わりしてしまいました ^-^
献立表がないので、記憶で書いていくと、まず机の上に置かれていた
正面に先付け(とても細工が綺麗)と、右(たれちゃんの頭の後ろ)に
海鮮釜飯のお釜。左の鍋は、牛肉のしゃぶしゃぶ用(お肉もだけれど
野菜が美味しかったです)。

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さらに、次から次へと、お料理が運ばれてきます。
お刺身、揚げ物はマグロだったかツナだったか(をい ^^;;)をカレー味で
(だったと思う ^^;;;)。なかなかお洒落でした。

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さらに蒸し物。鯛の身で豆腐をくるんだもの。たれもポン酢、ごまだれ、
香味だれと準備してあります。右はできあがった釜飯とお吸い物。



死ぬほどお腹いっぱいだと思いながら、デザートは、当然、別腹です(笑)
それにしても、素敵なアレンジの、手の込んだデザートです。しかも、
とっても美味 ^-^ 完食してしまいました。  

夜は、疲れていたこと、昼間良く歩いたことから、10時くらいにはダウン。
で、朝食を8時にお願いしてあったのですが、遅れていくくらいに熟睡。
すっかり疲れがとれました。

でも、夕飯のボリュームがあったし、私は普段朝ご飯はほとんど食べない
のですが、机の上の朝ご飯全貌を見てびっくり。

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真ん中の大皿に盛られたお料理だけでもすごいのに、左は湯豆腐に納豆、
右はイカのお造りにカレイの蒸し焼き、鍋の中にお味噌汁。
ほんと豪華。
さすがに全部は食べられませんでしたが、朝からしっかり栄養をとって
津和野への散策へと出かけました。

 

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